おしゃべりHAIKUのお店★句盃などなど〜★

俳句は、自然を見つめ自然を思う日本人の感性と日本語が凝縮された世界。 その俳句を、より身近に感じて頂きたい。 俳句の中の自然観季節感をカタチあるものに表現したい思いから、この「句盃」は生まれました。 誕生月の句やお好きな句とともに、 ご自分への、大切な方への贈り物にしていただけましたら幸いです。

早春にいち早く咲く蕗の薹。

地中から萌黄色の花茎をだし、その外側は大きな鱗の様な濃赤紫色の葉で幾重にも包まれている。
食べるとほろ苦く風味があり、蕗味噌や天婦羅などにする。



雄雌異株で、雄花は黄白色、雌花は白色。
「蕗の薹」の他に、「蕗の芽」「蕗の花」「春の蕗」などと言い俳句では春の季語である。

蕗の薹の効用は、苦味が健胃に効き、痰を消し咳を治すという。